Czy organizm może być wstrząśnięty szybszym metabolizmem?
Wydaje się być stosunkowo dobrze znanym faktem, że nagłe przedłużone okresy ograniczenia kalorycznego spowodują poważny spadek metabolizmu . Ale wydaje się, że nie mogę znaleźć wielu badań na temat procesu odwrotnego. Więc pytanie jest, czy to działa w drugą stronę też?
Podstawowy scenariusz, o który pytam jest, jeśli ktoś miałby przejść od stylu życia z dużą ilością ćwiczeń fizycznych, i wysokokalorycznej diety, aby zrekompensować (jeśli potrzebujesz więcej szczegółów, powiedzmy, że dieta składa się z wielu białek, przyzwoitych tłuszczów, relatywnie niskie węglowodany, więc dość zdrowy) do stylu życia bez ćwiczeń fizycznych, połowa kalorii, znacznie więcej węglowodanów, znacznie mniej białka. Aktualne dowody wydają się wskazywać, że spowodowałoby to znaczny spadek metabolizmu.
Więc co z odwrotnym scenariuszem? Powiedzmy po sześciu miesiącach, nasz temat dodaje z powrotem ćwiczenia i podwaja spożycie kalorii, przełączając się z powrotem na dietę z dużą ilością białka, przyzwoitych tłuszczów i relatywnie niski poziom węglowodanów. Powiedzmy, że ta zmiana ma miejsce w ciągu jednego tygodnia i pozostaje po niej.
*Czy ta nagła zmiana spowodowałaby szybki wzrost metabolizmu, podobny pod względem wielkości do gwałtownego spadku spowodowanego przez odwrotność, i czy trwałaby? Czy organizm jest bardziej konserwatywny przy wzroście metabolizmu niż przy jego spadku? Jaki byłby wpływ na organizm? *
Disclaimer : Zdaję sobie sprawę, że “metabolizm” jest nietechnicznym skrótem dla konwergencji tysięcy procesów chemicznych wykorzystywanych przez organizm do przetwarzania energii, i że powyższe zmiany doprowadziłyby do skomplikowanych łańcuchów zmian, których nie można dokładnie przewidzieć. Nie staram się dokładnie obliczyć, co by się stało, a jedynie uzyskać ogólny obraz tego, jak ten proces reaguje na zmiany.