Rozwinąłem uzależnienie od pokarmów o smaku słodkiego cukru. Martwię się, ponieważ uważam, że może ono prowadzić do poważnych konsekwencji.
Jak pokonać to uzależnienie?
Oto kilka sposobów na oswojenie tych cukrowych pragnień.
Daj trochę. Zjedz trochę tego, czego pragniesz, może małe ciasteczko lub fun-size batonik, sugeruje Kerry Neville, MS, RD, zarejestrowaną dietetyczkę i rzeczniczkę ADA. Rozkoszowanie się tym, co kochasz, może pomóc ci uwolnić się od poczucia odrzucenia. Spróbuj trzymać się progu 150 kalorii, mówi Neville.
Combine foods. Jeśli pomysł zatrzymania się przy ciasteczku lub batoniku z cukierkami dla dzieci wydaje się niemożliwy, można jeszcze wypełnić się i zaspokoić pragnienie cukru, zbyt. “Lubię łączyć tę tęsknotę za jedzeniem ze zdrowym”, mówi Neville. “Uwielbiam na przykład czekoladę, więc czasami zanurzam banana w sosie czekoladowym i to daje mi to, czego pragnę, albo mieszam migdały z wiórkami czekoladowymi.” Jako korzystny bonus, zaspokoisz głód i otrzymasz zdrowe składniki odżywcze z tych dobrych dla siebie pokarmów.
Do zimnego indyka.Wycięcie wszystkich prostych cukrów działa dla niektórych ludzi, chociaż “początkowe 48 do 72 godzin są trudne” - mówi Gerbstadt. Niektórzy uważają, że przejście na zimnego indyka pomaga zmniejszyć ich pragnienia po kilku dniach; inni uważają, że mogą nadal mieć ochotę na cukier, ale z czasem są w stanie wytrenować swoje kubki smakowe, aby były mniej zadowolone.
Zgarnij trochę gumy. Jeśli chcesz uniknąć całkowitego poddania się łaknieniu cukru, spróbuj żuć kij gumy, mówi doradca ds. żywienia Dave Grotto, RD, LDN. “Badania wykazały, że żucie gumy może zmniejszyć łaknienie jedzenia”, mówi Grotto. Sięgnij po owoce. Trzymaj owoce pod ręką, gdy pojawi się głód cukru. Dostaniesz błonnik i składniki odżywcze wraz z odrobiną słodyczy. I zaopatruj się w żywność, taką jak orzechy, nasiona i suszone owoce - mówi certyfikowana specjalistka od uzależnień Judy Chambers, LCSW, CAS. “Miej je pod ręką, żebyś po nie sięgnął, zamiast po stare [słodkie] coś.”
Wstawaj i idź. Kiedy uderzy łaknienie cukru, odejdź. “Przejdź się dookoła bloku albo [zrób] coś, by zmienić scenerię”, by oderwać się od jedzenia, na które masz ochotę, sugeruje Neville.
Wybieraj jakość ponad ilość. “Jeśli potrzebujesz cukierka, wybierz wspaniałe, dekadenckie słodkie jedzenie,” mówi Moores. Ale trzymaj ją małą. Na przykład, wybierz idealną truflę z ciemnej czekolady zamiast batonika wielkości king-size, a następnie “delektuj się każdym kęsem - powoli” - mówi Moores. Grota się zgadza. “Nie przeklinaj ulubionych - wrócisz tylko po większe porcje. Naucz się wprowadzać niewielkie ilości do diety, ale skoncentruj się na wypełnianiu żołądka mniejszymi ilościami cukru i [zdrowszymi] opcjami.”
Jedz regularnie. Zbyt długie oczekiwanie między posiłkami może skłonić Cię do wyboru słodkich, tłustych pokarmów, które zmniejszą Twój głód, mówi Moores. Zamiast tego, jedzenie co trzy do pięciu godzin może pomóc utrzymać stabilny poziom cukru we krwi i pomóc Ci “uniknąć nieracjonalnych zachowań żywieniowych” - mówi Grotto. Twoje najlepsze zakłady? “Wybieraj produkty białkowe, bogate w błonnik, takie jak całe ziarna i produkuj” - mówi Moores.
Ale czy częstsze jedzenie nie oznacza przejadania się? Nie, jeśli zastosujesz się do rady Neville'a, aby rozbijać posiłki. Na przykład zjedz część swojego śniadania - kawałek tosta z masłem orzechowym, być może - i zostaw trochę jogurtu na przekąskę w połowie poranka. “Przerwij lunch w ten sam sposób, aby uniknąć zastoju w połowie popołudnia”, mówi Neville.
Referencje: http://www.webmd.com/diet/features/13-ways-to-fight-sugar-cravings#1 http://dailyburn.com/life/health/sugar-addiction-detox/
Istnieją dwa aspekty poczucia “uzależnienia” od cukru
Nie każdy doświadcza drugiego, ale wielu doświadcza. Twoje podejście do sytuacji zależy od tego, którą rzecz starasz się naprawić.
Aby przyzwyczaić się do słodkiego smaku, postaraj się trochę nie jeść rzeczy, które mają być słodkie. Żadnej herbaty czy kawy, żadnych płatków, żadnych tostów, cokolwiek. Następnie, gdy ponownie wprowadzisz jedzenie, użyj połowy cukru, który wcześniej używałeś. Jeśli brzmi to zbyt nieprzyjemnie, spróbuj stopniowo zmniejszać ilość dodawanego cukru w ciągu kilku tygodni. Przejście na alternatywne substancje słodzące (czy to “zdrowsze” jak miód, czy syrop klonowy, które mogą dostarczyć kilku mikroelementów odżywczych, jak również słodycz, czy też niskokaloryczne jak Splenda, Stewia itp. Kiedy nie możesz dostać dietetycznego napoju imbirowego, będziesz po prostu pić zwykłe piwo imbirowe, ponieważ nie zmieniłeś wzoru, więc nie lubisz wody. Jeśli chcesz jeść i pić mniej słodkich rzeczy, zrób to, nie zmieniaj miejsca, z którego pochodzi słodycz, aby Twój stary wzór był w porządku.
W przypadku gorączki cukrowej/wysokiej, po której następuje awaria, sprawy mają się inaczej. Za każdym razem, gdy jesz coś słodkiego, pamiętaj, aby zjeść trochę białka lub tłuszczu jednocześnie lub bardzo krótko po tym. Pozwoli to nieco wyciszyć haj, a co ważniejsze, zapobiec zderzeniu. To był problem dla obu moich dzieci i nauczyły się one szybko wprowadzać do swojego systemu coś innego niż czysty cukier. Więc jeśli zaczniesz dzień od dżemu na tost, zamiast dwóch kawałków, zrób jeden z dżemu na tost, a następnie jeden z masła orzechowego na tost. Jeśli zaczynasz dzień od miski z owocami, co powiesz na jogurt (najlepiej jeśli nie jest to jogurt beztłuszczowy)? Jeśli masz pączek lub ciasteczka o 15:00, czy nie mógłbyś mieć też trochę sera (przywiezionego z domu, nie zepsuje się) lub migdałów lub orzeszków ziemnych (które zachowają się przez tygodnie)?
Cukier jest rodzajem jedzenia. Więc, możesz spróbować kilku programów wspierających uzależnienie od jedzenia. Overeaters Anonymous jest dobrą opcją. Uzależnieni od cukru są zawsze mile widziani w swoim programie.
Mają:
Myśli?
Możesz spróbować następujących sugestii:
Nie przechowuj żadnych słodkich potraw w swoim domu. Zamiast tego, kupuj zdrowsze opcje, takie jak owoce.
Jeśli kupujesz słodkie śmieci, kupuj mniejsze ilości. Ponadto, włóż trochę słodkich śmieci do miski, a następnie zamknij opakowanie i odłóż je. Zmniejszy to Twoją pokusę jedzenia zbyt dużych ilości.
Stopniowo zmień swoje nawyki. Na przykład, zamiast dodawać miód do płatków śniadaniowych, dodaj świeże lub suszone owoce. Rodzynki i daktyle są wygodne i niedrogie.
Jeśli uderzy w Ciebie pragnienie cukru, odwróć uwagę. Na przykład, możesz zadzwonić do znajomego, przeczytać książkę lub pojechać na rowerze.