Czy opryszczka może się rozprzestrzeniać, jeśli zakażona (nieaktywna) osoba weźmie ugryzienie Twojego burgera?

Mój przyjaciel cierpi na zakażenie opryszczką (HSV). Powiedział mi o tym dopiero około 2 miesięcy temu, kiedy ostatnio się poznaliśmy. Wczoraj w restauracji dwukrotnie wyjął z mojego burgera ugryzienie. Kiedy zdałem sobie sprawę, że opowiedział mi o swoim stanie i skonfrontowałem się z nim, powiedział mi, że od 1 roku aktywnie przyjmuje leki przepisane przez swojego lekarza i nie miał wtedy żadnego aktywnego bólu w ustach, a ostatni raz miał epidemię około miesiąca temu, więc nie ma się czym martwić. Ale teraz martwię się, że będąc nieostrożny, mogłem zachorować na opryszczkę jamy ustnej. Chciałam tylko wiedzieć:

1. Jakie są szanse na zachorowanie na opryszczkę jamy ustnej z powyższego spotkania?
2. Czy są dostępne jakieś badania, na podstawie których można się upewnić?
3. Ile czasu trwa od momentu pojawienia się infekcji do pojawienia się rzeczywistych objawów i czy powinienem poddać się badaniom laboratoryjnym z wyprzedzeniem, czy też poczekać na pojawienie się objawów?