Budowa niezwykle taniej i zdrowej diety

Nie znajdziesz tego, czego szukasz, bo każda lista na tyle mała, by była przyzwoitą odpowiedzią, byłaby zbyt restrykcyjną dietą - potrzebujesz różnorodności.

To znaczy, jeśli kupisz:

• ryż (biały lub brązowy - dostaniesz mnóstwo błonnika, więc biały jest w porządku)
• soczewica (nie ta droga du puy ones, każda inna)
• suszona fasola
• warzywa, które nie wymagają chłodzenia (marchew, cebula, ziemniaki, kapusta itp.)
• pomidory w puszce, sos pomidorowy itp.
• makaron
• zielenina (np. jarmuż), kiedy możesz - kup je i użyj tego samego dnia, Następnie nie miej zieleni, dopóki nie kupisz ponownie
• tuńczyk w puszce i łosoś
• płatki owsiane (nie ten natychmiastowy rodzaj) na śniadanie, i trochę suszonych owoców, aby wrzucić do niego
• niektóre przyprawy, jak twój budżet pozwala
• oliwka lub olej rzepakowy (utrzymuje się bez chłodzenia) do smażenia warzyw, aby rozpocząć smakowitą zupę, gulasz lub sos

Możesz użyć ich do tworzenia codziennych posiłków jak ten:

• śniadanie: płatki owsiane i suszone owoce
• obiad: zupa z ryżem lub makaronem, soczewica i dużo warzyw
• kolacja: gulasz z podobnymi składnikami jak w przypadku lunchu

Możesz to zmienić, robiąc sałatkę z zieleni, marchewki, kapusty i ryb w puszce, kupując bochenek chleba i robiąc kanapki z masłem orzechowym lub sałatkę z tuńczyka lub łososia (będzie wymagać trochę majonezu) i tak dalej.

Będziesz mógł jeść na WELL w ramach swojego budżetu. Te pokarmy będą dostarczać białka, witaminy C, witaminy A i błonnika. Możesz być trochę ubogie w wapń, więc picie mleka lub jedzenie sera może o to zadbać, choć wymagają one chłodzenia. Możesz wyjść, kupić litr mleka za kilka dolarów i małe (pół funta?) opakowanie sera i zrobić z niego makaron i ser (pijąc nadmiar mleka) i być w dobrym miejscu. (Albo wziąć suplement wapnia, albo kupić napój na bazie mleka, kiedy wychodzisz każdego dnia). Jeśli możesz uprawiać własne jedzenie, to możesz mieć zielone każdego dnia i robić to jeszcze lepiej.

Szukasz informacji o tym, co sprawia, że zdrowa dieta? Oto The Mayo Clinic on the Mediterranean Diet . Oto Blue Zones guidelines on eating . Ty możesz znaleźć wiele porady jak ten online.

$10 dziennie jest właściwie wysokim budżetem jeżeli ty tylko kupujesz jedzenie z nim (żadny toaletowy papier, mydło, szampon etc.) i ty no kupujesz mięso lub przetworzonych foods tak jak puszkowa zupa lub mrożone kolacje. Na przykład Amazonka sprzeda mi 2 kg ryżu za $5 Cdn, co prawdopodobnie wynosi $4 US i ta strona sugeruje 50g za porcję. Nawet jeśli podwoisz to, że dostaniesz 20 porcji za 4$, lub 20 centów za porcję. Fasola? Suszona fasola na Amazonii wygląda jak 4 dolary Cdn za funt, i znowu nie zjesz nigdzie w pobliżu funta suchej fasoli za porcję. I oczywiście wasz lokalny supermarket azjatycki będzie tańszy niż Amazońskie ceny. Więc karmienie tylko jednej osoby za 10 dolarów dziennie nie jest żadnym wyzwaniem. Jedzenie w zasadzie tego samego jedzenia dzień po dniu, gotowanie przez 30-60 minut dziennie, pamiętanie o moczeniu fasoli zeszłej nocy - te rzeczy stają się wyzwaniem i właśnie dlatego Twój lokalny sklep sprzedaje tak wiele mrożonej pizzy.

Wytyczne żywieniowe

Tłuszcz całkowity = 65 g Tłuszcz sat = 20 g Cholesteral = 300 mg Sód = 2,400 mg Węglowodany = 300 g Białko = 50 g Kalorie 2000

Spójrzmy na przykład jednego dnia

fat chol Na Carb protein cal cost
                    65 300 2400 300 50 2000    

1 cup dried beans 0 0 60 88 28 240 $0.20
1 egg 6 185 70 0 6 70 $0.25
banana 0.4 0 1 27 1.3 105 $0.25
1 cup yogurt 8.5 32 113 12 9 1 49 $0.80
2 cup red lettuce 0.2 0 14 1.2 0.8 28 $0.20
1 tblspn olive oil 14 0 0 0 0 119 $0.40
2 slice ww bread 2 0 224 24 7.2 140 $0.40
1 red pepper 0.4 0 5 7 1.2 37 $1.00

                 31.5 217 487 159.2 53.5 888 $3.50

Powiedzmy dwa takie posiłki. Dostajesz wszystkie niezbędne rzeczy (trochę krótki na cal) za 7,00$. A ty nawet plujesz na czerwoną paprykę. Jeśli coś jest ciężkie na białko, to zrób ryż na drugi posiłek. Nie masz jajka na drugi posiłek z powodu cholery. Możesz jeść całkiem nieźle za $7.00 dziennie.

Potrzebujesz wapnia tylko kilka dni w tygodniu. Jedz jogurt lub mleko w dniu, w którym robisz zakupy. Czerwona papryka jest dość droga, ale bogata w witaminy. Zastępuje inne warzywa bogate w witaminy.

Ponieważ masz podstawowe składniki odżywcze, możesz dodać do nich tanie, białe ziemniaki na kalorie.

Na zielono możesz wybrać czerwoną sałatę, brokuły, szparagi itp. Trzymaj się z dala od sałaty lodowej, ponieważ ma ona niską zawartość kalorii i składników odżywczych.