Odpowiednia dieta musi zawierać co najmniej wszystkie niezbędne składniki odżywcze :
- Woda
- 9 aminokwasów: histydynę, izoleucynę, leucynę, lizynę, metioninę, fenyloalaninę, tryptofan, treoninę, walinę
- 2 kwasy tłuszczowe (alfa linolen i kwas linolowy)
- Witaminy: A, B1, B2, B3, B5, B6, kwas foliowy, biotyna, B12, cholina, C, D, E i K
- Minerały: wapń, chrom, chlorek, miedź, jod, żelazo, mangan, molibden, fosfor, potas, selen, sód, cynk
The Nationalacademies. org posiada tabele szacunkowych średnich wymagań dla większości składników odżywczych.
Brak niezbędnych składników odżywczych, zwłaszcza witaminy B1 i C, żelaza, potasu i cynku, może prowadzić do niedoborów składników odżywczych w ciągu kilku miesięcy MDEdge ). Objawy mogą obejmować zmęczenie, zmiany psychiczne, kruche paznokcie, zapalenie skóry, krwawienie z dziąseł, itp.
Błonnik nie jest niezbędnym składnikiem odżywczym, ale może znacznie przyczynić się do regularności jelit i może mieć inne korzyści zdrowotne, takie jak niższe szczyty glukozy we krwi po posiłkach i lepsze zdrowie jelit.
Większość konwencjonalnych przewodników żywieniowych, takich jak Dietary Guidelines for Americans 2015 , powie Ci, że lepiej jest spożywać naturalne pokarmy niż suplementy i ekstrakty.
W USA, to Food and Drug Administration (FDA) nie akceptuje żywności na podstawie zawartości toksyn .
Niektórzy ludzie uważają, że oprócz udowodnionych toksyn, pewne substancje lub żywność nie są dla nich dobre, na podstawie tego, jak się czują po zjedzeniu tej żywności, na przykład. Może to być właściwe stanowisko, które może być oceniane na podstawie obecności lub braku spokoju u danej osoby i nie może być niepotwierdzone przez badania.
Każdy, kto twierdzi, że niektóre produkty spożywcze zawierają toksyny, musi przedstawić pewne wiarygodne dowody na ich szkodliwe działanie, aby być przekonywującym. Ale wtedy chodzi o to, w co i komu ktoś wierzy.