2019-06-18 12:39:28 +0000 2019-06-18 12:39:28 +0000
-2
-2

W jaki sposób alkoholizm zabija Cię technicznie (chemicznie)?

Co więcej, przewlekłe nadmierne spożycie alkoholu jest najważniejszą przyczyną chorób i zgonów z powodu chorób wątroby (alkoholowe zapalenie wątroby i marskość wątroby) w Stanach Zjednoczonych (1).

Ponadto:

Trzy choroby wątroby wywołane przez alkohol to stłuszczenie wątroby, alkoholowe zapalenie wątroby i marskość wątroby.

Podczas gdy ja mogę znaleźć informacje o tym, co dokładnie jest tłustą wątrobą lub marskością wątroby (blizny wątrobowe), ja nie mogę znaleźć żadnych informacji, co i jak dokładnie rzeczy reagują wewnątrz twojego ciała i jaki rodzaj uszkodzenia alkohol robi twojemu ciału.

Od czasów liceum nadal wiem, że alkohol jest alkoholem etylowym o wzorze C2H6O, więc moje pytanie brzmi po prostu - jakie molekuły z własnego ciała reagują w jaki sposób z C2H6O?

Mam na myśli, że jeśli będę pić 1 litr wody dziennie na pewno nie umrę wkrótce, ale jeśli będę pić 1 litr alkoholu dziennie, to wkrótce umrę. Jaka jest więc różna reakcja pomiędzy H2O i C2H6O wewnątrz Twojego organizmu?
Źródło

Odpowiedzi (1)

5
5
5
2019-06-26 10:24:58 +0000

Na poziomie chemicznym, toksyczność alkoholu etylowego jest spowodowana głównie przez jego produkt rozpadu aldehyd octowy. Alkohol jest metabolizowany w następujący sposób:

etanol → aldehyd octowy → octan → acetyloCoA → CO2 + woda

Kiedy alkohol jest pity w małych ilościach, aldehyd octowy jest szybko metabolizowany do CO2 i wody, ale kiedy jest pity w dużych ilościach, większe ilości aldehydu octowego mogą uszkodzić komórki, głównie w wątrobie, trzustce, mózgu i sercu.

Rozkład alkoholu powoduje również powstawanie reaktywnych form tlenu, takich jak nadtlenek wodoru, które wraz z aldehydem octowym atakują niektóre części komórek. Uszkodzone komórki przyciągają neutrofilów, które próbując oczyścić bałagan, mogą spowodować dalsze uszkodzenia (więcej szczegółów w Journal of Hepatology i w ten ładny film ).

Rozkład alkoholu powoduje również wzrost NADH i uszczuplenie NAD, który stymuluje syntezę kwasów tłuszczowych.

Na poziomie tkankowym, stadia alkoholowego uszkodzenia wątroby to nagromadzenie tłuszczu (stłuszczenie), zapalenie (zapalenie wątroby), śmierć komórek (martwica) i konwersja do tkanki włóknistej (zwłóknienie i marskość wątroby). Przewlekłe spożywanie alkoholu zwiększa również ryzyko wystąpienia raka jamy ustnej, gardła, przełyku, okrężnicy, wątroby i piersi CDC. gov ).

Na poziomie funkcjonalnym, alkohol może zabić z powodu:

*Jak dokładnie alkohol jest szkodliwy? * (Patrz tabela 1 w ten artykuł )

  • Etanol:
  • wyzwala akumulację triglicerydów w komórkach wątroby, co może spowodować marskość wątroby
  • powoduje uszkodzenie DNA komórek macierzystych, co może spowodować raka
  • Aldehyd octowy:
  • wyzwala zapalenie, które może przyczynić się do zwłóknienia wątroby
  • uszkadza DNA
  • promuje utlenianie cholesterolu LDL, co zwiększa ryzyko miażdżycy
  • inaktywuje czynniki krzepnięcia, co zwiększa ryzyko krwawienia

Podsumowując, alkohol nie zabija poprzez wywołanie reakcji chemicznej z pewną cząsteczką w organizmie (na przykład, jak zatrucie cyjankiem ), ale poprzez promowanie lub hamowanie pewnych procesów, które mogą prowadzić do uszkodzenia tkanki.
Źródło