Sól kuchenna zawiera dodatkowe niepożądane składniki.
Co to jest sól neti?
Pierwszy link do sprzedawcy pojawiającego się w wyszukiwarce internetowej sprzedającego zawyżone ceny soli mówi:
Składniki: Farmaceutyczny chlorek sodu (99,99%) USP.
Kierunki: Umieść w garnku Neti ¼ łyżeczki i dodaj ciepłą wodę.
Nie oznacza to, że sprzedawcy wybierający nazwę “neti” nie są skłonni do dodawania “egzotycznych” rzeczy, to też nie jest korzystne.
*Regularna sól kuchenna może być używana, ale będzie powodować problemy z powodu wszystkich dodatków. *
Poza możliwymi nieznanymi zafałszowaniami przy użyciu “śmiesznych” soli (“Himalaje” itp.) tylko zwykle dozwolone środki przeciwzbrylające na przykład:
341 fosforan trójwapniowy 460(ii) sproszkowana celuloza 470b stearynian magnezu 500 wodorowęglan sodu 535 żelazocyjanek sodu 536 żelazocyjanek potasu 538 żelazocyjanek wapnia 542 fosforan kości (tj. Fosforan wapnia) 550 krzemian sodu 551 dwutlenek krzemu 552 krzemian wapnia 553a trisilikat magnezu 553b proszek talku 554 glinokrzemian sodu 555 krzemian glinowo-potasowy 556 glinokrzemian wapnia 558 bentonit 559 krzemian glinu 570 kwas stearynowy 900 polidimetylosiloksan
Niektóre z nich są wymienione w UE jako E170, E504, E535, E536, E551, E559…
sól stołowa
Sól stołowa to chlorek sodu w połączeniu ze źródłami jodu (do żywienia), stabilizatorami jodu i związkami przeciwzbrylającymi, które sprawiają, że wylewa się on, zapobiegając wchłanianiu wody z powietrza.
Tak więc zakupiona w supermarkecie zwykła sól stołowa może być trochę zbyt drażniąca do nawadniania nosa. W zależności od jurysdykcji nie wszystkie składniki muszą być wymienione na liście soli stołowej.
Nawadnianie nosa opiera się na ciepłym roztworze soli, tj. soli rozpuszczonej w letniej wodzie z kranu. … Jednak chemiczne dodatki przeciwzbrylające (tzw. “sypkie”) stosowane w zwykłej soli kuchennej (np. krzemian sodu) wywołują nieprzyjemne uczucie pieczenia w nosie i nie są zalecane ani medycznie, ani przez instruktorów jogi.
– The problems of salt for neti - NetiNext
anti-caking agents or preservatives (these can be irritating to the nosal lining)
– SALINE SINUS RINSE RECIPE 2019 American Academy of Allergy, Asthma & Immunology.
Przy odrobinie wiedzy chemicznej każdy może dojść do wniosku: m.in. nawadnianie nosa jest stosowane w celu zmniejszenia lepkości śluzu. Najwyraźniej nie jest to wynik uzyskany w przypadku dodania bentonitu do roztworu dla jamy nosowej. Wymieniony jako nietoksyczny, niepowodujący podrażnień , bentonit jest używany jako kuweta dla kotów, a więc robi w nosie to, co robi w kuwecie: zwiększa lepkość śluzu. Ten efekt jest tam dla wszystkich środków przeciwzbrylających. Niektóre z nich bezpośrednio podrażniają błony, wszystkie robią odwrotnie niż się chce.
Dla soli amerykańskiej do stosowania w produktach organicznych:
*Wspólne środki przeciwzbrylające/przepływowe, które są dozwolone w soli stołowej USA obejmują: *
- Krzemian wapnia - Cytrynian amonowo-żelazowy - Żelazocyjanek sodu - Krzemian magnezu - Węglan magnezu - Glikol propylenowy - Krzemian wapniowo-glinowy glinu - Glinokrzemian sodu
przepisy organiczne USDA (PDF)
Zwykłe sole kuchenne mogą nadal zawierać (węglan sodu i magnezu (E 500, E 504), żelazocyjanki sodu, potasu i wapnia (E 535, E 536, E 538), ditlenek krzemu , krzemiany wapnia i magnezu (E 551 - E 553), żelazo winian (E 534). Sole glinu nie są już oficjalnie dopuszczone w Europie jako dodatki, ale mogą być znalezione w niektórych sole .
[ Wykaz dodatków, numery E w porządku numerycznym, bezpieczeństwo żywności w Irlandii, 2019.
Głównymi źródłami skażenia bakteryjnego nie są ani sole, ani woda.
*Choć powszechne i często oparte na potencjalnie niebezpiecznych bakteriach, skażenie jest uważane przez niektórych ekspertów za fałszywy problem.Myślą oni, że jama nosowa jest naturalnie pełna bakterii i dodawanie nowych patogenów nie jest klinicznie istotne. *
Problem sterylności roztworów i urządzeń został omówiony.
Roztwory są zagrożone skażeniem, gdy duże ilości roztworu opartego na wodzie destylowanej, wodzie butelkowanej lub wodzie przegotowanej są przygotowywane w domu, utrzymywane w pojemnikach i używane za każdym razem, gdy potrzebna jest NI poprzez wycofanie wymaganej ilości cieczy. Urządzenia mogą być zanieczyszczone, jeżeli są stale używane bez odpowiedniego czyszczenia. Lee i wsp. zgłosili, że po tygodniu i dwóch tygodniach stosowania stwierdzono, że butelki irygacyjne używane przez dorosłych poddawanych endoskopowej operacji zatok szczękowych, które po każdym użyciu były myte gorącą wodą z mydłem były zanieczyszczone przez duże spektrum bakterii, w tym Pseudomonas aeruginosa, Serratia marcescens, Proteus mirabilis i Staphylococcus aureus. Podobne ustalenia zostały zgłoszone przez innych autorów, a ponieważ w wielu przypadkach bakterie zanieczyszczające były takie same jak te, które mogły spowodować ostre zapalenie nosa i gardła, sugerowano, że głównym źródłem kolonizacji urządzeń były jamy zatokowo-przedsionkowe. Ryzyko skażenia wydaje się być niezależne od rodzaju urządzenia. Dodatkowo stwierdzono, że zastosowanie jednodrożnej butelki do nawadniania zastawek, teoretycznie zdolnej do zmniejszenia ryzyka refluksu zanieczyszczonego roztworu w wyrobie, jest praktycznie nieskuteczne. Wydaje się natomiast, że na zanieczyszczenie wpływa skład roztworu. Wykazano, że kwaśne, izotoniczne roztwory soli fizjologicznej częściej wiążą się z zanieczyszczeniem bakteryjnym, prawdopodobnie dlatego, że niektóre z najczęstszych zanieczyszczeń rosną optymalnie w podobnych warunkach środowiskowych. Wreszcie, zanieczyszczenie stwierdzono częściej przy dłuższym okresie stosowania NI. Z pewnymi wyjątkami, badania wykazały, że zarówno butelki jak i strzykawki z żarówkami były zanieczyszczone po jednym do dwóch tygodni stosowania w około 25% przypadków i w 45% po czterech tygodniach.
– Nicola Principi & Susanna Esposito: “Nawadnianie nosa: nieprecyzyjnie zdefiniowana procedura medyczna” , Int J Environ Res Public Health. 2017 Maj; 14(5): 516. doi: 10.3390/ijerph14050516 PMCID: PMC5451967 PMID: 28492494