2015-09-04 14:20:56 +0000 2015-09-04 14:20:56 +0000
8
8

Ile rtęci znajduje się w soli morskiej?

Jedzenie ryb oznacza spożywanie rtęci w znaczących ilościach. Z tego powodu EFSA opowiada się przeciwko codziennemu jedzeniu tuńczyka.

Jeśli kupuję sól morską, czy zawiera ona również rtęć? Czy tak jest, ile? Czy jest to znacząca ilość, np. tuńczyka?

Odpowiedzi (1)

4
4
4
2015-09-12 04:29:57 +0000

Ogólnie rzecz biorąc, odpowiedź wydaje się być negatywna, nie zawiera znaczącej ilości. Odnoś się najpierw do ta odpowiedź w Seasoned Advice.

Chociaż nie recenzja, ten artykuł wydaje się być wiarygodnym źródłem i jest to jedyny udokumentowany bezpośredni test na obecność rtęci w solach morskich, który widziałem. Patrz tabela 3 (Hg to rtęć).