Mam roślinę bazylii, która wydaje się być zaatakowana przez Fusarium. Załóżmy, że moja diagnoza problemu z rośliną jest prawidłowa. Czy mogę bezpiecznie zebrać całą roślinę i zjeść te liście, które jeszcze nie zwiędły? Czy grzyb, który powoduje więdnięcie Fusarium, w ogóle wpływa na człowieka? Preferowane są źródła.
To co masz na swojej bazylii to szczep Fusarium oxysporum , oczywiście szczep patogenetyczny dla roślin. Najwyraźniej , inne szczepy F. oxysporum mogą powodować onychomycosis (infekcje paznokci) i keratomycosis (infekcje rogówkowe). A jeśli masz bardzo niską liczbę neutrofilów , może to powodować agresywne infekcje w całym organizmie i krwiobiegu.
Ponieważ są to różne szczepy, powinieneś być w porządku jedząc bazylię, zrobiłem to i nie doznałem żadnych złych skutków, chociaż może to zmienić smak. Szczep roślinny tego gatunku musiałby mutować, aby wpływać na ludzi, ponieważ źródło pożywienia jest drastycznie różne, a grzyb, który jest przystosowany do jednego źródła, umrze, jeśli zostanie wprowadzony do drugiego jako źródło pożywienia. Proces przemiany materii jest bardzo różny.
Innymi słowy, należy mieć świadomość, że istnieją pewne ludzkie patogeny w gatunku, ale to, co masz, nie zaszkodzi ci, chyba że masz reakcję alergiczną na grzyb (mało prawdopodobną, ale możliwą), którą przypuszczam, że możesz przetestować (spożywając najpierw małą ilość), jeśli masz alergie na inne grzyby (takie jak penicylina, grzyby guzikowe, itp.). Tutaj to dobry papier na Fusarium Pathogenomics.