2015-12-27 16:34:23 +0000 2015-12-27 16:34:23 +0000
5
5

Dlaczego ślina pachnie?

Dlaczego ślina pachnie tylko z ust, a nie tak długo, jak długo jeszcze jest w środku? Jaką rolę odgrywają bakterie z jamy ustnej i które z nich?
Źródło

Odpowiedzi (1)

6
6
6
2015-12-29 05:14:23 +0000

Bakterie wytwarzające te nieprzyjemne zapachy to bakterie beztlenowe, które żyją w pozbawionej tlenu błonie na zębach, języku i dachu jamy ustnej, jeśli nie będziemy szczotkować.

  • lotne związki siarki (VSC), głównie merkaptan metylowy, siarkowodór i siarczek dimetylu
  • diaminy (putrescyna i kadaweryna) oraz
  • krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (masłowy, walerynowy i propionowy).

Pachnie bardziej na zewnątrz, ponieważ te śmierdzące chemikalia są zazwyczaj rozcieńczane przez ślinę w ustach, ale stają się skoncentrowane, gdy ślina wyparowuje.

Wyobraź sobie swoją ślinę jako wodę oceaniczną. Wyobraź sobie, że sól w wodzie jest śmierdzącym odpadem bakterii, a twoja ręka jest jak suchy brzeg. Kiedy ślina wyparowuje na dłoni, pozostawia za sobą tylko śmierdzącą sól (odpadki bakteryjne).

References:

Book Chapter by Suzuki et al., 2012 _

Review by Scully and Felix, 2005 _
Źródło