Pocenie się i spłukiwanie głowy po jedzeniu lub po prostu wąchanie lub myślenie o pewnym jedzeniu nazywane jest gustownym poceniem się.
MedicineNet :
Pocenie się smakowe: Pocenie się na czole, twarzy, skórze głowy i szyi, występujące wkrótce po spożyciu pokarmu. Niektóre odczuwalne pocenie się jest normalne po spożyciu gorących, pikantnych pokarmów. W przeciwnym razie pocenie się smakowe jest najczęściej wynikiem uszkodzenia nerwu, który przechodzi do ślinianki przyusznej, dużej ślinianki w policzku. W tym ustawieniu, określanym jako zespół Szary, pocenie się jest zazwyczaj na jednej stronie głowy. Pocenie się żuchwowe jest również rzadkim powikłaniem cukrzycy. W tym przypadku pocenie się może występować po obu stronach głowy, z lekkim lub znacznym nasileniem.
Wiadomości medyczne dzisiaj ma łatwy do przeczytania artykuł o syndromie Freya i innych rodzajach pocenia się żołądkowego. Główną kwestią jest to, że nerw, który zasila śliniankę przyuszną jest w jakiś sposób dotknięty: wrodzonym, urazowym, operacyjnym, guzem, itp.
Istnieje kilka doniesień o takim poceniu się wywołanym przez kwaśne potrawy, sok pomarańczowy, pomidory, cebulę, cukierki, różne przekąski…
Lekarz może postawić diagnozę syndromu Frey'a wykonując prosty test skrobiowo-jodowy.
Leczenie polega na usunięciu przyczyny, ale często nie można jej zidentyfikować.
Alergia pokarmowa lub nietolerancja na histaminę może powodować pocenie się głowy, zwykle związane z swędzeniem wokół ust i gardła Better Health Channel ).