Pytania i odpowiedzi dla specjalistów w dziedzinie medycyny i pokrewnych dziedzin zdrowia, studentów tych zawodów, związanych z nimi nauczycieli akademickich i innych osób posiadających solidną wiedzę z zakresu medycyny i nauk związanych z ochroną zdrowia.
Jestem pewien, że to pytanie jest zadawane bardzo często. Ostatnio sama zapytałam o to dwóch różnych lekarzy, z których jeden jest specjalistą od cukrz...
Kiedy byłam młodsza, powiedziano mi, że nie powinnam mieć zbyt dużo cukru (cukierków, sody, lodów - cokolwiek słodkiego naprawdę), ponieważ stałabym si...
Niedawno opublikowane przez WHO to zalecenie dotyczące spożycia cukru (http://www.who.int/ mediacentre/news/rel eases/2015/sugar-gui deline/en/): Utrzy...
Jakie skutki miałoby usunięcie cukrów ze zbilansowanej diety dla osoby pod innym względem zdrowej? Słyszałem, że zarówno rafinowane, jak i naturalne cu...
Jedną z częstych sugestii przy próbie odchudzania jest przejście od napojów gazowanych i soków słodkich do napojów bezalkoholowych, takich jak woda i s...
Dlaczego w kategorii Sugars nie ma kolumny %DV na etykietach US Nutrition Facts? Na etykietach Nutrition Facts w USA prawie każda główna kategoria skł...
Kilka lat temu widziałem BBC Horizon (https://www.dailymo tion.com/video/x1vve dq) dokument telewizyjny o cukrze i tłuszczu. Jedna z sekcji wspomniała...
Większość renomowanych organizacji zdrowotnych (jeśli nie wszystkie) zaleca utrzymywanie dziennego spożycia cukru na jak najniższym poziomie. Jednocześ...
Na temat wysokofruktozowego syropu kukurydzianego jest wiele sprzecznych wiadomości. W popularnych mediach jest on często demonizowany jako ukryte nieb...