Czy "Gorąca zupa w gorący dzień daje ci ochłodę"?

Niespodziewanie, kiedy to sprawdzałem, zorientowałem się, że to prawda.

Kiedy jest nam gorąco, naturalnie chłodzimy nasze ciała głównie poprzez pocenie się, a dokładniej poprzez odparowanie potu z naszej skóry (to ważne!). Nasze ciała odczuwają zmiany temperatury tkanek poprzez sieć termosensorów umieszczonych w skórze i bardziej centralnych częściach ciała, które wysyłają dane wejściowe do naszego mózgu (konkretnie podwzgórza), który następnie inicjuje pocenie się.

Kiedy przyjmujemy gorący napój, okazuje się, że termosensory umieszczone w żołądku stają się nadaktywne i wysyłają silne sygnały do naszego podwzgórza, że jest nam gorąco. Z kolei podwzgórze reaguje, inicjując nadmierną reakcję na pocenie się. Kiedy więc pot ten wyparuje z naszej skóry, energia cieplna jaką tracimy w wyniku odparowania, przewyższa energię cieplną uzyskaną w wyniku wypicia gorącego napoju. Innymi słowy, to właśnie dlatego, że nasze ciało przesadnie zareagowało na gorący napój, w końcu tracimy energię cieplną.