Czy jedzenie jednego posiłku dziennie jest zdrowsze dla organizmu?
Nie zamierzam tego robić, ponieważ jem 6 posiłków dziennie, w sumie około 4000 Kcal. Ale ponieważ kolacja dla mnie to około 2000 Kcal i to jest to, co normalni ludzie jedzą w ciągu całego dnia, powinno być to możliwe dla większości. Nie tylko to, że zwykły być normalne nawyki żywieniowe przez wiele tysiącleci :
Śniadanie jak wiemy nie istniało przez dużą część historii. Rzymianie tak naprawdę go nie jedli, zazwyczaj jedząc tylko jeden posiłek dziennie około południa, mówi historyczka jedzenia Caroline Yeldham. W rzeczywistości, na śniadanie aktywnie się marnowało. “Rzymianie wierzyli, że zdrowiej jest jeść tylko jeden posiłek dziennie”, mówi Caroline Yeldham. “Mieli obsesję na punkcie trawienia i jedzenie więcej niż jednego posiłku było uważane za formę łakomstwa. To myślenie miało wpływ na sposób, w jaki ludzie jedli przez bardzo długi czas.”
Od czasów rzymskich do średniowiecza wszyscy jedli w środku dnia, ale nazywano to kolacją i był to główny posiłek dnia. Lunch, jak wiemy, nie istniał - nawet słowo.
Czy zatem zdrowiej jest jeść jeden posiłek dziennie, czy też współczesne nawyki żywieniowe są zdrowsze?