Witaminy i składniki mineralne z żywności oraz suplementy przyjmowane jednocześnie mogą być wchłaniane normalnie, ponieważ ich wchłanianie zazwyczaj nie jest regulowane przez przyjmowane ilości. Jednak wchłanianie * żelaza ** zależy od zapasów żelaza w organizmie: im więcej zapasów, tym mniej efektywne wchłanianie. Jednak zarówno ostre jak i przewlekłe zatrucie żelazem jest możliwe przy dużych ilościach suplementów żelaza.
Wchłanianie selenu nie jest regulowane tak jak żelaza, więc przedawkowanie jest możliwe, ale nie przy zrównoważonej diecie i suplementach w zalecanych granicach. Zwróć uwagę, że toksyczność selenu może wystąpić, jeśli zjesz zbyt wiele orzechów brazylijskich ODS ).
Aby wiedzieć, czy lepiej jest wziąć suplement ** na pusty żołądek lub z jedzeniem,** przeczytaj instrukcje zawarte w ulotce informacyjnej. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) są lepiej wchłaniane, jeśli są przyjmowane z pokarmem zawierającym tłuszcze PubMed ).
- *
NHS Inform o pobraniu większej niż normalna ilości suplementów:
Jeśli otrzymasz zbyt dużo witamin rozpuszczalnych w wodzie (B complex i C) i minerałów, nadmierna ilość będzie zazwyczaj wydalana z moczem w ciągu kilku godzin. Przedawkowanie może wystąpić, gdy przekroczysz Tolerable Upper Intake Level dla tych witamin.
Jeśli dostaniesz za dużo witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K), zostaną one zmagazynowane w wątrobie i innych magazynach tłuszczów w organizmie i wykorzystane później w razie potrzeby w każdej chwili. Biorąc te suplementy w zalecanych dawkach nawet jako dodatek do zrównoważonej diety i żywności wzbogaconej, nie powoduje przedawkowania PubMed ).
Dobrze wiedzieć: Witaminy i suplementy mineralne: Czy naprawdę ich potrzebujemy? (PubMed Central, 2012)
Wyniki zakrojonych na szeroką skalę randomizowanych badań pokazują, że dla większości populacji nie ma ogólnych korzyści z przyjmowania suplementów multiwitaminowych.