Czy człowiek może przeżyć z diety na zmianę dziennie majonez, miód, piwo i wino?

Question

2019-11-07 21:46:00 +0000 2019-11-07 21:46:00 +0000

3

Czy człowiek może przeżyć z diety na zmianę dziennie majonez, miód, piwo i wino?

Załóżmy, że człowiek ma urządzenie, które może wyprodukować jeden z wielu płynów, każdego dnia w szczególnych ilościach:

Biorąc pod uwagę te specyficzne pokarmy, napoje i ilości, czy 4-5 osób może przeżyć przez dłuższy czas? Ta grupa ludzi jest niezwykle aktywna (jest to wysoce fizyczne zajęcie) i posiada oddzielny zapas świeżej wody. Załóżmy, że ludzie nie mają chłodni do przechowywania, więc zepsute towary byłyby dla nich bezużyteczne.

Przyjrzałem się minimalnym wymaganiom, a ten post na Biology.StackExchange rzucił trochę światła na trudności w znalezieniu tych liczb. Wydaje mi się, że głównym czynnikiem ograniczającym byłby brak białka. Wygląda na to, że majonez ma trochę białka z żółtka jajka, ale nie jest jasne, czy można spożywać wystarczająco dużo, bez konieczności uciekania się do poważnych problemów z dietą o wysokiej zawartości tłuszczu. Innym szczególnym problemem, na który zwracałem uwagę, był całkowity brak błonnika w dostępnej żywności. Czy to ogranicza możliwość przetrwania poza dietą?

nutrition

Źródło

David Coffron http://health.stackexchange.com/users/17112

Odpowiedzi (1)

Pytania pokrewne

1

Ile jaj dziennie można zjeść? 42

2

Czy jedzenie przygotowywane w kuchence mikrofalowej jest mniej zdrowe? 42

4

Czy żywność ekologiczna jest zdrowsza niż konwencjonalna? 40

4

Czy jedzenie ostrego (ostrego) jedzenia (ostrego chili i pieprzu itp.) jest zdrowe czy szkodliwe? 39

1

Hiponatremia i hipobikarbonatemia 1

Jan http://health.stackexchange.com/users/17112 · Answer 1 · 2019-11-08 17:55:49 +0000

*Nie możesz przeżyć z listy pokarmów (majonez, miód, piwo, wino, olej i ocet) w podanych ilościach, bo nie możesz dostać wystarczającej ilości witaminy C. *

Jeśli zdefiniuję “przeżyć” jako żyć 10 lat i pozostać zdrowym, to w twoim scenariuszu, który wymaga pewnej aktywności fizycznej, minimalnych wymagań (które mogą być znacznie niższe niż Zalecane Dodatki Diety) dla dorosłych:

*Kalorie: * 3,000
Białko: 35 g Metaboliczna podstawa otyłości )
Tłuszcz: 67 g (co najmniej 20% wszystkich kalorii) Dziennik Żywienia, 2017 )
Węglowodany: zero (teoretycznie), co oznacza również zero błonnika badanie diety mięsnej, 1930 ).
Woda: 2-3 litry
Sód: ~1 g sodu, chyba; minimalne zapotrzebowanie jest niższe ~200 mg ), ale przy poceniu się potrzeba więcej.
Witamina C: 10 mg - _minimalna ilość zapobiegająca niedoborom (szkorbut) ~200 mg )
Żelazo: 1,36 mg fao.org, str.198 )
Pewna ilość witamin i minerałów Zalecane diety, NAP.edu ): minimalna ilość przetrwania byłaby prawdopodobnie mniejsza niż 50% RDA.

Z ilości żywności, którą posiadasz, nie możesz przeżyć, ponieważ jedynym źródłem witaminy C (1 kg miód na osobę dziennie, jeśli są 4 osoby) byłoby dostarczenie tylko 5 mg witaminy C i każdy potrzebuje co najmniej 10 mg, aby uniknąć niedoboru (szkorbut).

Z innych produktów spożywczych, które posiadasz, każdy ledwo dostałby minimalne (niezalecane) ilości białka i innych składników odżywczych, nawet przy rażąco zawyżonym spożyciu kalorii (> 5,000 - 6,000 kalorii/dzień).

Oto kilka obliczeń z już przesadzonych ilości żywności (masz więcej dostępnych, ale to nie jest realistyczne do spożycia):

250 g majonez : 1,700 kalorii, 2,5 g białka, 187 g tłuszczu, 0,5 mg żelaza, 50 mg potasu, zero witaminy C
1 kg (¼ galon) miód : 3,040 kalorii, 3 g białka, 4 mg żelaza, 150 mg potasu, 5 mg witaminy C,
4 litry (1 galon) piwa : 1,720 kalorii, 18 g białka, 0. 4 mg żelaza, 1 g potasu, zero witaminy C
1 litr (¼ galonu) z czerwonego wina : 850 kalorii, 1,3 g potasu, 4,6 mg żelaza, zero witaminy C
Olej i ocet nie mają znaczącej ilości witamin i minerałów, więc nie pomagają.

Spoiler: Z łatwością możesz otrzymać wystarczającą ilość witaminy C z soku owocowego oraz białka i większości innych składników odżywczych z mleka (może trwać przez jakiś czas nawet bez lodówki). Pomyślcie, że niemowlęta mogą przetrwać tylko i wyłącznie na mleku przez ponad rok.