2015-10-06 14:44:06 +0000 2015-10-06 14:44:06 +0000
5
5

Czy klej do czekolady i innych owijarek jest bezpieczny/jadalny?

Czy klej z owijarek do tabliczek czekoladowych (np. Yorkie) i innych produktów spożywczych jest bezpieczny do jedzenia i spożywania (czasami przykleja się do produktu)?

Próbowałem badać, ale wyszedł pusty… Jestem też pewna, że nie tak dawno temu doszło do ogólnoświatowej waśni na ten temat, ale nie mogę sobie przypomnieć żadnych wyników.
Źródło

Odpowiedzi (1)

6
6
6
2015-10-07 07:16:47 +0000

Można mu ufać na tyle, na ile można ufać przepisom, którym podlega, że czyni go bezpiecznym, a producenci przestrzegający tych przepisów.

Materiały i wyroby, które mają kontakt z żywnością, muszą być zgodne z zasadami określonymi w rozporządzeniu europejskim 1935/2004. Rozporządzenie to wymaga, aby kleje stosowane w opakowaniach żywności nie mogły: - wpływać na żywność - czynić żywności szkodliwą - zmieniać charakteru, substancji lub jakości żywności https://www.nibusinessinfo.co.uk/content/using-adhesives-food-packaging

Źródło