2016-01-01 19:38:15 +0000 2016-01-01 19:38:15 +0000
0
0

Czy wstępnie ugotowane mrożone skrzydełka z kurczaka są szkodliwe dla zdrowia?

Jestem uczniem z ograniczonym czasem na gotowanie. Staram się jednak pozostać zdrowa, jedząc pilaw ryżowy (ryż gotowany z różnymi warzywami), mleko, orzechy i owoce. Bardzo lubię skrzydełka z kurczaka, które są dostępne w Walmarcie. Czy stanowią one jakieś zagrożenie dla zdrowia? Kupuję “Nice” skrzydełka z kurczaka glazurowane, które mają 12% sodu.

Zjadłabym maksymalnie cztery skrzydła w ciągu jednego dnia. Moja rodzina nie ma historii nadciśnienia.
Źródło

Odpowiedzi (1)

2
2
2
2016-01-01 21:11:19 +0000

Jeśli martwisz się o sód:

WHO zaleca redukcję do <2 g/dzień soli sodowej (5 g/dzień soli) u dorosłych (mocne zalecenie).

z wytycznej “Sodium intake for adults and children” Światowej Organizacji Zdrowia. To jest dla zdrowych dorosłych, chorzy ludzie mogą potrzebować dalszych ograniczeń.

Oznacza to, że ~15 gramów tych skrzydełek uderzyłoby w Twoje dzienne spożycie sodu samodzielnie. Ponieważ najprawdopodobniej spożywasz więcej niż 2 g sodu dziennie, nawet jeśli pominiesz skrzydła (2 g sodu jest nieco trudniejsze do zdobycia, nawet jeśli obserwujesz swoje spożycie), istnieje szansa, że jeśli chcesz dopasować się do zaleceń, musisz wyciąć jakieś źródło spożycia. Skrzydła mogą być najłatwiejsze, ponieważ wątpię, aby jakikolwiek inny pokarm w Pana/i diecie mógł osiągnąć 12% sodu.

Jeśli pyta Pan/i nie o sód, ale o jakikolwiek potencjalny wpływ na Pana/i zdrowie, który może wynikać ze zmiany nawyków, aby nie jeść tych skrzydeł? To jest pytanie bez odpowiedzi.
Źródło