Większość zaleceń, które widzę w Internecie to 1g-1,5g na kg masy ciała, a nie na funt. Nie ma jednak prawdziwej specyficznej liczby “Musisz to zjeść” dla białka, która byłaby właściwa dla każdego.
podstawowa rekomendacja obecnie w USA to 56g na dzień dla przeciętnego siedzącego mężczyzny lub kobiety, w oparciu o 70kg masy ciała. Podczas ćwiczeń zapotrzebowanie to wzrasta. Jednak na podstawie własnego wieku, makijażu, rodzaju aktywności, to będzie się różnić niektóre.
To badanie porównało leucyny i bilansu azotowego w obu siedzących i siłowych sportowców, przy użyciu zakresu od .8 do 1.8 (zaokrąglone) g/kg białka, i przetestował bilans azotowy. Niski koniec skali był wystarczający dla siedzących, podczas gdy średnio-wysoki poziom był wystarczający dla sportowców siłowych.
To badanie na temat sportowców wytrzymałościowych sugeruje, że dla niskiego, umiarkowanego poziomu treningu, siedzące spożycie białka było wystarczające, _pod warunkiem, że poziom węglowodanów był wystarczająco wysoki. W przypadku wysokiego poziomu treningu wskazane było wyższe spożycie białka.
Na dłuższą metę wiele problemów, które mogą wystąpić, może, ale nie musi być związanych z białkiem, ale także z nadmiarem tłuszczów i jakością białka. Oto dobre pismo na temat przeglądu zgłaszanych przez siebie problemów w diecie typu Atkins (Wysokie białko/tłuszcz, niski karb).
W 160g/dzień, jesteś na poziomie, który uważam za wystarczający dla około 220 lb człowiek, który jest aktywnie zaangażowany w treningu siłowym (Mówisz, że jesteś bulking). Ponieważ stwierdzasz również, że twoim głównym źródłem jest białko w proszku, bardziej martwiłbym się o ewentualne skażenie metalami ciężkimi , lub o niektóre skutki uboczne białka serwatki (podagra, kamienie nerkowe) w przypadku braku odpowiedniego nawodnienia. Były również pewne doniesienia o feminizacji (ginekomastia, utrata popędu płciowego) u mężczyzn, którzy spożywają nadmiar białka sojowego/produktów sojowych, ale nie było żadnych ostatecznych badań w tej dziedzinie, o których mi wiadomo. W miarę możliwości, uzyskać białka z prawdziwej żywności i będzie znacznie lepiej.
Uwaga boczna: Istnieje również pewne obawy dotyczące aspartamu w białkowych napojów/proszków, które rozkłada się w organizmie do formaldehydu i kwasu mrówkowego, ale ponownie, nie było żadnych ostatecznych badań, które widziałem jeszcze.