Jak orzechy pasują do diety ketogenicznej?

Właśnie skończyłem czytać książkę, Why We Get Fat, autorstwa Gary'ego Taupesa. Uważam, że to fascynująca lektura i zamierzam dać tej filozofii jedzenia osobistą 4-miesięczną próbę. Planuję swoje posiłki i myślę o tym, co będę jadł na co dzień i zastanawiam się, gdzie zmieszczą się orzechy. Ostatni dodatek do książki opisuje, co powinno się, a czego nie powinno się jeść i nie ma nigdzie w tym rozdziale wzmianki o orzechach (spróbuj: zrób wyszukiwanie słów w Kindle). Czy orzechy zawierają zbyt dużo węglowodanów, aby uznać je za dobrą przekąskę, a jednocześnie są zgodne z filozofią żywienia ketogenicznego?