2016-09-19 03:56:12 +0000 2016-09-19 03:56:12 +0000
3
3

Czy dorośli ludzie muszą pić mleko

Według mojej najlepszej wiedzy, większość ssaków przestaje pić mleko po okresie niemowlęctwa. Z drugiej strony ludzie często zastępują mleko matki mlekiem z innych źródeł, takich jak bydło (lub soja, wybaczcie ten żart).

Ponadto nauczono mnie, że trwałość laktazy jest stosunkowo nowym zjawiskiem w wielu populacjach (ewolucyjnie mówiąc).

Ale czy dalsze spożywanie mleka jako dorosły jest naprawdę konieczne, aby pozostać zdrowym? Domyślam się, że składniki odżywcze, które znajdują się w powiedzmy, mleko krowie nie są wyłączne do niego, a inne źródła żywieniowe by dla nich istniały.

Ponadto, czy możliwe jest spożycie mleka może okazać się szkodliwe dla dorosłych w jakiejś formie? (np.: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22043817 , Mówi się dalej, że pacjenci z prostatą i rakiem piersi powinni być ostrożni co do możliwych efektów promocyjnych komercyjnych produktów mlecznych i ich substytutów.)

Również, byłbym wdzięczny, gdybyś mógł poprzeć swoją odpowiedź odniesieniami do literatury.

EDIT Nie szukam odpowiedzi tak lub nie, odpowiedź. Chcę wyjaśnienia, które jest oparte na zrozumieniu ludzkiej fizjologii.
Źródło

Odpowiedzi (3)

3
3
3
2016-09-21 08:16:24 +0000

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27271361 Badanie to rozszerza możliwość, że niektóre metabolity znajdujące się w mleku żywieniowym mogą w dużym stopniu przyczyniać się do powstawania pojedynczych polimorfizmów nukleotydowych SNP. Mleko dietetyczne podawane jest przede wszystkim organizmom rozwijającym się, w związku z czym w mleku powszechnie występują stężenia hormonów wzrostu, jak również prekursorów, które przekształcają się w hormon wzrostu. Niekończące się badania wykazały, że osoby, które wykazują wyższy poziom hormonów wzrostu, są skorelowane z wyższym ryzykiem tworzenia się komórek nowotworowych i dysplastycznych lub, w skrócie, formacji nowotworowych.

Ponadto, mleko produkowane od bydła wykazały w badaniach, takich jak w, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27173290 , że zawiera wysokie poziomy antybiotyków, jeśli są podawane przez właścicieli, i/lub dowody na obecność białych krwinek, w szczególności neutrofili. Ze względu na częste odciąganie mleka z piersi krowy, często objawia się zapalenie sutka i w związku z tym wymaga interwencji antybiotykowej. Ogromna liczba badań dotyczyła wczesnych implikacji antybiotykowych jako prekursorów alergii pokarmowych, IBS/chorych krowy, a także innych niekorzystnych stanów chorobowych.
Źródło
-1
-1
-1
2016-09-21 05:30:06 +0000

Jeśli jest jakaś korzyść, to jest ona minimalna. Jesteśmy jedynym gatunkiem, który dorośli piją mleko. O wapnie, gdzie krowa bierze wapń za wkładanie do mleka? Krowa je trawę, wszystko co zielone zawiera wapń, więc ta historia o tym, że trzeba pić mleko za wapń jest nieprawdziwa. Wapń z mleka nie jest tak dobrze wchłaniany przez organizm i nie jest bardzo bogatym źródłem, to jest do sprzedaży.

Ludzie mają poważny problem z laktozą, laktoza jest cukrem z mleka, które musi być przekształcone w glukozę i galaktozę z układu pokarmowego. ..I aby to zrobić potrzebujemy enzymu zwanego laktozą, który przestaje produkować około 10 lat…Tak więc dorośli zazwyczaj mają problemy z trawieniem mleka z powodu braku laktazy. Mit mleka

Czcionka: Dr. Lair Ribeiro

Pracował między innymi w Harvard Medical School, Baylor College of Medicine i Thomas Jefferson University.

PS: Wideo jest w języku portugalskim.
Źródło
-3
-3
-3
2016-09-19 10:00:05 +0000

Nie wydaje mi się, żeby nie picie mleka powodowało jakiś problem. Mleko, jeśli widzisz, jest tanim źródłem składników odżywczych. Można je łatwo znaleźć. Może to mieć związek z tym, dlaczego ludzie piją mleko od zwierząt. Zwierzęta domowe to stara tradycja jako źródło pożywienia. Do dziś mleko jest głównie produkowane przez dzieci. Może być łatwo strawne i znów jest bardzo dobrym źródłem wielu składników odżywczych.
Źródło