Powszechny wniosek z badań jest taki, że wysokie spożycie cukrów wiąże się ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2, ale nie jest jasne, czy wynika to z samego spożycia cukrów, czy też ze związanego z tym przyrostu masy ciała.
_1. _ Malik VS et al, 2010, Sugar-Sweetened Beverages and Risk of Metabolic Syndrome and Type 2 Diabetes, a meta analysis PubMed Central )
In addition to weight gain, higher consumption of SSBs is associated with development of metabolic syndrome and type 2 diabetes.
Comment: Nie jest jasne, czy efekt ten jest spowodowany przyrostem masy ciała, czy samym spożyciem cukru.
_2. _ Greenwood DC et al, 2014, Association between sugar-sweetened and artificially sweetened soft drinks and type 2 diabetes: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies PubMed )
The intake of sugar-sweetened soft drinks has been reported to be associated with an increased risk of type 2 diabetes, but it is unclear whether this is because of the sugar content or related lifestyle factors, whether similar associations hold for artificially sweetened soft drinks, and how these associations are related to *BMI. *
3. Schulze MB et al, 2004, Sugar-Sweetened Beverages, Weight Gain, and Incidence of Type 2 Diabetes in Young and Middle-Aged Women JAMA )
Wyższe spożycie napojów słodzonych cukrem wiąże się z większym przyrostem masy ciała i zwiększonym ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2 u kobiet, możliwe dzięki dostarczaniu nadmiernej ilości kalorii i dużych ilości szybko przyswajalnych cukrów.
4. Imamura F i in., 2015, Spożycie napojów słodzonych cukrem, napojów sztucznie słodzonych i soków owocowych oraz częstość występowania cukrzycy typu 2: przegląd systematyczny, metaanaliza i szacowanie frakcji populacyjnej The BMJ )
Zwykłe spożywanie napojów słodzonych cukrem związane było z większą częstością występowania cukrzycy typu 2, *niezależnie od przytomności. * Niemniej jednak zarówno napoje sztucznie słodzone, jak i soki owocowe najprawdopodobniej nie stanowiły zdrowej alternatywy dla napojów słodzonych cukrzycą w celu zapobiegania cukrzycy typu 2.
5. Sprawozdanie naukowe Komitetu Doradczego ds. wytycznych żywieniowych na rok 2015: Jaka jest zależność między spożyciem dodanych cukrów a ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2? Health.gov )
Silne dowody wskazują, że większe spożycie dodanych cukrów, zwłaszcza napojów słodzonych cukrem, zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 u osób dorosłych i ** ta zależność nie jest w pełni wyjaśniona przez masę ciała.**